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泰國

2012-09-07 瀏覽:3786次

泰國:全稱泰王國,別名:暹羅。是東南亞的一個國家,東臨老撾和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸和安達曼海。在1949年5月11日以前,泰國的名稱是暹羅。

景點:普吉島、曼谷、清邁、芭提雅、皮皮島、象島等。

泰國美食
曼谷的飲食文化悠遠流長,不僅有傳統(tǒng)的東南亞飲食習慣,還巧妙地融入了印度、中國以及西方等多國美食烹飪技巧,出其不意的烹飪效果不僅給世界飲食文化帶來驚喜,還為世界各國的游客們提供獨特味蕾享受的美食饗宴。

在泰國,不同地區(qū)有各自不同的喜好的菜肴。東北方人偏愛糯米飯配烤雞及Som Tam辣味木瓜沙律這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒;北方人喜好Naem”——當?shù)靥赜械乃崛?;南方人則對回教式風味及各種生猛海鮮情有獨鐘。

泰式餐館通常把香蕉放在糖漿或椰汁內(nèi)煎熟,作為飯后甜點。小吃甜品方面,有魚餅、酸辣鳳爪、黑糯米和各式糕點,風味極佳,尤以榴蓮或芒果糯米飯最為著名。但吃這類飯食時切記要禁酒,據(jù)說酒與榴蓮或與芒果糯米飯相遇,會在人體內(nèi)產(chǎn)生大量的熱量,令體溫急劇上升。

香竹飯

新糯米用水泡透,選取青竹,按實際所需大小將青竹按節(jié)截成段,把浸泡過的糯米裝人竹筒,用火烤熟。吃時,用刀剖開竹筒,竹香四溢。

燕窩湯

泰國的燕窩湯隨處可見,在小食鋪花費100銖或50銖便可買到一碗甜爽的燕窩湯。泰國的燕窩主要產(chǎn)于南部的泰叻他尼府的一個叫“萬倫”的地方。

地瓜羹

將地瓜切成條狀,用糖腌上,蒸熟后過油,勾上椰子熒粉,撒上白糖、椰絲、香料,再經(jīng)冰凍即是一道色香味俱佳的小吃。

最佳旅游時間
泰國屬于熱帶氣候,全年天氣溫暖。這里有三個季節(jié):熱季(3月至5月)、雨季(6月至10月)和涼季(11月至次年2月)。在熱季將要結(jié)束的時候,東北部地區(qū)的氣溫可能會比曼谷還要高,不過它是一種比較干燥的炎熱。在涼季,北部地區(qū)的夜間氣溫會降至4 ℃。好冷啊! 不要因為泰國正處雨季就推遲自己的行程,曼谷即使在9月也常常暴雨成災——整個城市都浸在水中,就和威尼斯一樣。 從氣候來說,南部游最佳為3-5月,北部游最佳為11月月中旬至2月,當?shù)氐穆糜瓮臼?2月和8月,淡季是5月、6月和9月