毛里塔尼亞位于非洲撒哈拉沙漠西部。與西撒哈拉、阿爾及利亞、馬里和塞內(nèi)加爾接壤。西瀕大西洋,海岸線全長 667公里。屬熱帶沙漠性氣候,高溫少雨。年平均氣溫約25 °C。毛最早的居民是巴富爾黑人民族。
毛里塔尼亞美食
毛里塔尼亞人一般歡迎貴賓慣以“烤全羊”作為最盛情的款待。他們非常喜歡喝綠茶,他們煮的茶濃如咖啡,茶里要加入少量的白糖和鮮薄荷葉,味道香甜醇厚,略帶苦澀味。他們喜歡吃中餐,吃肉用手撕、吃飯用手抓,只是在一些官方場合有些人才使用西式餐具。毛里塔尼亞人在飲食嗜好上有如下特點: 講究菜肴鮮、嫩、香,注重菜肴量大實惠;口味一般不喜歡太咸,偏愛辣味; 慣以米飯為主食,對面食品種也樂于品嘗;愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、蝦等;蔬菜愛吃卷心菜、辣椒、西紅柿、豆類、黃瓜、洋蔥等;調(diào)料愛用胡椒粉、辣椒粉、丁香、玉果、椰子油、棕櫚油等。毛里塔尼亞人在進餐時不喝酒,而通常以水和駱駝奶為主要飲料,他們還很喜歡喝綠茶。
毛里塔尼亞住宿
毛里塔尼亞是傳統(tǒng)的牧業(yè)國家,世代住慣了賬篷。普通人家的帳篷是用布做成的,特別有錢的家庭則從國外進口賬篷。從事農(nóng)業(yè)的非洲黑人則大多住在簡陋的圓形屋里。一些城市居民的住房多半是阿拉伯式的樓房。
旅游信息
毛里塔尼亞是個多風的國家,每年11月至次年6月旱季期間,沿海地區(qū)多涼爽的海洋信風,風力很大;7月至9月雨季時,回歸線以北的地區(qū)多灼熱的陸地信風,即哈馬丹風;回歸線以南的地區(qū)多熱帶季風。各地季節(jié)間和晝夜間的溫差很大,內(nèi)地氣溫為攝氏17-50度,沿海為攝氏12-40度。
民俗風情
在毛理塔尼亞,朋友見面時,熱情問好,緊拉著手依依不舍。問好時,不僅問人好,還常常問對方的羊、駱駝、牛好不好。這種罕見的問候方式,大是因為在這個以農(nóng)業(yè)為主的國家里,牲畜興旺與否與人們的生活和命運有著密切關(guān)系的緣故吧。 毛里塔尼亞人的服飾別具一格,帶有濃重的民族特色和地方特色,一般都是男袍女裙。男子穿白色或藍色的“布布”大袍,頭上纏一條長長的白布頭巾,腳蹬一雙光頭無后跟的皮涼鞋?!安疾肌贝笈鄣那靶厣祥_兩條長逢,里面逢著兩個大口袋,可裝不少錢物。 近年來,年青婦女穿花花綠綠的色裙已相當行,而較年長的婦女仍然保持著傳統(tǒng)的習慣。除城里人外,牧民大多只在出生、婚嫁或死亡等重大時刻沐浴。由于毛里塔尼亞氣候極為干燥,溫度又特別高,一般房屋散熱程度又不好,所以這個國家大力發(fā)展散熱較快的帳篷。尖頂帳篷處處可見,即使在首都,也有在院內(nèi)或郊區(qū)另搭帳篷,作為乘涼的休息場所。毛里塔尼亞人還把在帳篷里招待賓客視為高雅之舉,即使國家元首主持的國慶宴會,他們也習慣在帳篷里舉行。故此,人們都風趣地把這個國家“帳篷國家”。他們招待客人進餐后,常常還要再請大家喝上三杯加糖的薄荷茶。此舉是希望客人帶著甜味千別,以便留下美好的回憶。他們招待貴賓心情非常赤誠,喜歡用法地最盛情的習俗,拿大葫蘆瓢當場擠駱駝奶給客人喝,以表示對客人的尊敬。他們昵愛綠色,渴望綠色,向往綠色,視綠色為吉祥、光明和幸福的象征。他們男性服裝、一般多為前胸開兩條長縫,里有兩個大口袋(可裝錢物的)藍色或白色大袍,此袍可一衣多用,既是上衣,又是大氅,同時還可以做睡衣,深受毛里塔尼亞的喜愛。
毛里塔尼亞小貼士
逗留期間的幾點律議: 1)始終使用蚊帳,最好是涂灑防蚊藥物的蚊帳。 2)在努瓦克肖特市以外,特別是如您去塞內(nèi)加爾河流域旅游,一定要服用預防 瘧疾病的藥品。請向您的醫(yī)生咨詢。 3)飲用礦泉水,對自來水進行過濾或消毒。如您在毛里塔尼亞居住一年以上, 并且如果您沒有任何醫(yī)療禁忌證,您可以飲用從努瓦克肖特直接供應的自來水。請勿飲用蓄水池里的水。 4)請注意預防性疾病傳染,注意使用安全套,在各藥店均有出售。
信仰忌諱 信仰忌諱
毛里塔尼亞人尊伊斯蘭教為國教,幾乎人人信奉伊斯蘭教。他們每日要進行五次祈禱,即中午一次,上午和下午各兩次,祈禱前要洗手洗臉。由于當?shù)厮?,人們例以黃水代替,用沙擦手擦臉。然后整理衣裝,面向麥加圣城的方向,虔誠禱告。他們忌諱有人當眾接吻。認為這是有失文雅的舉止,是令人羞恥和厭惡的行為。他們有個習慣,妻子是不準同丈夫一起吃飯的。只有在丈夫吃完飯后,才允許妻子吃飯。他們有雙日表示“吉祥如意”,單日表示“災禍不利”的習俗,因此慣把雙日視為“良辰吉日”,是辦喜事的好日子;慣把單日視為“兇多吉少”的日子,好事多要避開這些日子。他們忌諱左手傳遞東西和食物。認為這種舉止是對人不尊重或有污辱之嫌的一種行為。他們忌諱有人將飯菜撒在地上。認為這是對神的早冒瀆。