挪威

挪威（Kongeriket Norge），全稱挪威王國，意為“通住北方之路”。位于斯堪的納維亞半島西部，東與瑞典接壤，西鄰大西洋。海岸線極其蜿蜒曲折，構(gòu)成了挪威特有的峽灣景色。此外，挪威還與芬蘭、俄羅斯接壤。挪威的領(lǐng)土還包括斯瓦爾巴群島和揚(yáng)馬延島，首都為奧斯陸。1905年6月7日，挪威宣布脫離瑞典和挪威聯(lián)盟成為主權(quán)獨(dú)立的國家。2009年10月，根據(jù)聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署聯(lián)合國發(fā)展指數(shù)排名，挪威榮登最適宜居住國家榜首。

挪威美食

由于廣大的國土有三分之一位于北極圈內(nèi)，因此挪威飲食離不開魚類和水產(chǎn)品。首屈一指的是熏鮭魚、新鮮鱈魚、鯡魚和蝦。肉類有羔羊肉、小牛肉、牛肉，駝鹿肉和馴鹿肉也比較常見。在奧斯陸的家常菜，秋季有肉丸、燉羊肉，冬季有雪山鶉等。好吃的還有奶酪，尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窩餅。奧斯陸有許多餐館，風(fēng)味多樣，質(zhì)量上乘，可惜的是價格比較貴，不分檔次。在卡爾約翰街附近，各種風(fēng)味的餐館應(yīng)有盡。阿克碼頭商場一帶夏季熱鬧非凡，很多小巧迷你的露天咖啡座都是滿座。挪威人最愛喝啤酒，葡萄酒和威士忌。

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Pinnekj tt是挪威國菜，是挪威的傳統(tǒng)名菜，其在圣誕大餐中的地位，不亞于美國感恩節(jié)餐桌上那只火雞

熏制三文魚

熏制三文魚，鱒魚和腌漬鮭魚片在挪威很多地方都可以吃到，而且您還有可能發(fā)現(xiàn)美味新鮮的鱈魚，鯰魚和大比目魚等白魚。在酷夏的日子里坐在碼頭邊，配合一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，真是人間美味。

挪威蝦產(chǎn)品

norway shrimp挪威的海水純凈，北歐的環(huán)境和水質(zhì)以及海洋溫度生長出來的魚蝦有著天然的好品質(zhì)。

新鮮鱈魚

挪威飲食離不開魚類和水產(chǎn)品。首屈一指的是熏鮭魚、新鮮鱈魚、鯡魚等。屬冷水性底層魚類，為北方沿海出產(chǎn)的海洋經(jīng)濟(jì)魚類之一。鱈魚每百克肉含蛋白質(zhì) 16.5克、脂肪 0.4克。其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。除鮮食外，還加工成各種水產(chǎn)食品，此外鱈魚肝大而且含油量高，富含維生素A和D，是提取魚肝油的原料。

挪威小貼士 禁忌

挪威的風(fēng)俗習(xí)慣很有些奇特之處。在挪威最流行的是紅色，女孩的大衣、兒童的滑雪衫或是男人氈帽的鑲邊全是紅色。

挪威人的飲食大都很簡單，圣誕節(jié)的圣誕晚餐吃烤餅。平常日子多喜吃海鮮品、肉腸、熏魚、酸菜及各種乳制品。

威人有一種奇特的禮節(jié)，即人與人談話時要保持固定的距離。認(rèn)為談話雙方相距1.2米左右是最佳的合乎習(xí)慣的距離。否則超越或不足該國人的習(xí)慣距離都要被看作是不禮貌的舉動，會使談話氣氛沖淡或出現(xiàn)不愉快的拘謹(jǐn)。

守時是挪威人的特殊習(xí)俗，不守時不但失禮，還視為不守信用，萬一因某種原因不能守時，應(yīng)先打電話，說明原因，取得諒解。

挪威忌諱“13”和星期五，故不要談“13”和星期五的話和事。室內(nèi)不要戴帽子，也是挪威的習(xí)俗。不要驚嚇河鳥，因河鳥是挪威的國鳥。挪威人民非常愛這種鳥，政府規(guī)定不準(zhǔn)捕捉或損害河鳥。

若第一次拜訪或應(yīng)邀出席家宴，客人如能帶去一束花或糖果作為禮物送給女主人，那將是非常受歡迎的。在吃飯期間，客人應(yīng)向主人祝酒，但這只限于客人在6位以下的時候，如果超過6位，就不可以向女主人祝酒，因?yàn)槿绻腿硕枷蚺魅俗＞疲瑹o疑會使她喝醉。散席時，務(wù)必向女主人正式道歉。

最佳旅游時節(jié)

盡管所處的緯度比較高，但由于受墨西哥暖流的影響，使得挪威的氣候比較溫和。在墨西哥暖流的影響下，西部地區(qū)屬海洋性氣候，夏季涼爽干燥，冬季溫和多雪，年均降水量在2000毫米左右。而東部地區(qū)由于有中部的山脈做屏障，氣候主要屬內(nèi)陸性特征，冬暖夏涼。