意大利

意大利（Repubblica Italiana），全稱是意大利共和國。1861年3月17日，意大利王國宣布成立，位于歐洲南部，主要由亞平寧半島和兩個(gè)位于地中海中的大島西西里島和薩丁島組成，其境內(nèi)還有兩個(gè)袖珍國——圣馬力諾和梵蒂岡，首都為羅馬，全國行政劃分20個(gè)大區(qū)，110個(gè)省，8，103個(gè)市政府。意大利因其擁有美麗的自然風(fēng)光和充滿藝術(shù)氣息的文化背景而被稱為美麗的國度。1929年6月7日，意大利承認(rèn)梵蒂岡獨(dú)立。1939年5月22日，德國與意大利簽定鋼鐵條約，確定兩國軍事同盟與支援關(guān)系。1946年6月2日，意大利共和國成立。1970年11月6日，意大利與中國建交以來。

景點(diǎn)：威尼斯、羅馬、佛羅倫薩、米蘭、西西里、撒丁島等。

意大利美食

意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。意大利人飲食特點(diǎn)：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上 以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，并喜用面條、 米飯作菜，而不作為主食用。意大利人吃飯的習(xí) 慣一般在六七成熟就吃，這是其他國家所沒有的。

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意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好

意大利冰激凌

到過意大利的人們，品嘗到意大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精致的外形所驚嘆。 由于現(xiàn)場一般在現(xiàn)場制作，看來就比較軟，冰的顆粒也較細(xì)，口感也更好。因此，意式冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。

意大利購物

意大利的購物中心都是由一個(gè)個(gè)名品店和精品專賣店組成的，多以購物街的形式出現(xiàn)，最著名的有羅馬的西班牙廣場和米蘭的中心購物長廊，可媲美法國香榭麗舍大街；此外還有類似于百貨商店布局的集中的大型購物中心，如羅馬的Parco Leonardo，共有200多家商店,是歐洲最大的綜合購物中心之一。在這些商店購物，通常不能討價(jià)還價(jià)，但非新品則可以要求折扣。而意大利每年有冬夏兩個(gè)打折季，冬季為1月中旬至2月上旬，夏季為7月中旬至8月上旬，幾乎所有商店都參與打折，有的甚至可降到5折。

意大利小貼士

意大利人見面時(shí)行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時(shí)不守時(shí)。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優(yōu)先。宴會時(shí)，要讓女士先吃，只有女士先動(dòng)刀叉進(jìn)餐，先生們才可用餐。

意大利人忌數(shù)字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準(zhǔn)有13的字樣；贈(zèng)送紀(jì)念品時(shí)，切忌送手帕，認(rèn)為手帕是親人離別時(shí)擦眼淚用的不祥之物；送花時(shí)忌送菊花，因?yàn)榫栈ㄊ㈤_的季節(jié)正是他們掃墓的時(shí)候送花的花枝、花朵應(yīng)為單數(shù)。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。

禮儀：

意大利人見面時(shí)行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時(shí)不守時(shí)。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優(yōu)先。宴會時(shí)，要讓女士先吃，只有女士先動(dòng)刀叉進(jìn)餐，先生們才可用餐。

意大利人忌數(shù)字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準(zhǔn)有13的字樣；贈(zèng)送紀(jì)念品時(shí)，切忌送手帕，認(rèn)為手帕是親人離別時(shí)擦眼淚用的不祥之物；送花時(shí)忌送菊花，因?yàn)榫栈ㄊ㈤_的季節(jié)正是他們掃墓的時(shí)候送花的花枝、花朵應(yīng)為單數(shù)。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。