古巴，位于加勒比海西北部，東與海地相望，南距牙買加140公里，北離美國佛羅里達半島頂端217公里。由古巴島和青年島（原松樹島）等1600多個島嶼組成。是西印度群島中最大的島國。1902年5月20日，古巴脫離美國獨立。
古巴島是大安的列斯群島中最大的島嶼，被譽為“墨西哥灣的鑰匙”，古巴島酷似鱷魚，又被稱為“加勒比海的綠色鱷魚”。古巴美食
去古巴旅游，可別錯過品嘗古巴的烤龍蝦、圣地亞哥的烤乳豬和科佩里亞得冰淇凌。幾個世紀以來，古巴形成了自己獨特的烹飪和甜食制作方法。正如古巴著名詩人 尼古拉斯?紀廉所寫：“混血、混血，一切都被同化……”色香味俱全的古巴烹飪和甜食向古巴民族的形成一樣，可謂集諸民族之大成而又獨具自己的特色。
古巴傳統(tǒng)的美食是菜豆豬肉米飯。在古巴最為大眾喜愛的肉是豬肉。此外，古巴也喜歡味道不錯的腌肉、油炸豬肉皮或油炸牛肉、羊雜碎和羔羊肉。最為典型的土生土長古巴人的美食風味是炸雞拌洋蔥和土豆，肚里填滿大米和黑豆的火雞、紅燒鯛或鮭鱒魚外加洋蔥和土豆、黃米飯炒干蝦，油炸豬腦，芋頭、南瓜和嫩玉米。
古巴是世界糖罐，古巴人最愛吃甜食。古巴的甜食制品豐富多彩。在鄉(xiāng)村和小鎮(zhèn)有木薯和面粉制成的圣誕油煎糕點、庫蘇維甜糕、馬拉拉維亞甜食、涂蜂蜜的小三角面包、牛奶拌嫩玉米、西蕃蓮甜食、甜牛奶食品、多種多樣糖漬水果、冬瓜和可可甜食……
古巴購物
古巴商店里實在是沒什么東西可買，在國營的餐館中服務非常的慢，目的就是慢點把東西賣完。露天市場里可以買到各式各樣的工藝品，比如：手工編制的衣服、紙或陶瓷的古巴老爺車、樂器、雕塑、繪畫等很有異國情趣，且價格便宜。
提起古巴的特產(chǎn)，就不能不說雪茄，它與其中甘蔗、朗姆酒號稱“古巴三寶”。除此之外，古巴的特產(chǎn)還有咖啡、保健藥品和手工藝品等。而古巴所有的日常用品如糧油蛋奶，都要憑票供應。
古巴有一種商店是美元商店，它們一般只收美元，但里面產(chǎn)品齊全，價格非常的昂貴。只有在國外有親戚或者是做與旅游工作相關的人才買得起，通常一個古巴人一個月的平均工資是200多Peso，大約10美元，所以他們是消費不起的。
古巴小貼士
古巴的所有酒店均不提供牙膏、牙刷、拖鞋，請自己準備好。酒店里的自來水經(jīng)過凈化，是可以飲用的。
小費
古巴有付小費的習慣，在酒店等場合得到幫助后請打賞小費，一般每次給2-3美金即可。
信仰忌諱 古巴習俗 最佳旅游時節(jié) 信仰忌諱
古巴人大多信奉天主教，一部分人信奉基督教新教。他們忌諱“13”和“星期五”。認為這些都是令人懊喪的數(shù)字和日期，會給人帶來厄運，所以人們厭棄 它。他們忌諱戴帽子。認為只有親人去世了，才戴帽子來表示悼念。他們忌諱以刀劍作禮物送人。認為這是割斷友誼的象征。他們在飲食上特別重視菜肴的色彩，若 缺乏紅麗濃艷，既使味道再美的菜肴，他們也感到不稱心。
古巴人待人熱情，對中國人比較友好。與政府部門打交道時一般以同志(compaero)相稱。每年全國性假期主要有四個：1月1日(國慶節(jié))、5月1日(國際勞動節(jié))、7月25至27日(紀念“七?二六”運動)和10月10日(獨立日)。
當?shù)厝舜┲容^隨意。一般外事和禮儀活動男士著古巴國服瓜亞維拉(GUAYABERA)，特別正式場合著西裝。
古巴習俗
古巴人在社交場合與客人見面，一般慣以握手為禮。他們與朋友或親人相見，也常以擁抱為禮。
古巴人對客人是慷慨得非同尋常，初次交往，交談一會兒，如果客人給主人留下的印象很好，主人便會將自己的經(jīng)歷、愛好、家庭等毫不隱瞞地告訴客人，讓 人感到一見如故。同外來客人初次相識，談得投機，會當場邀請客人到家中作客，拿出家中最好的食物招待，讓客人高興進門，滿意告別。
按照古巴的商務禮俗，隨時宜穿保守式樣西裝。拜會政府機關，必須先訂約。居民大多數(shù)信奉天主教，宗教對他們的生活習慣有較大的影響，如：忌諱 “13”這個數(shù)字，更忌諱13日星期五這一天舉行娛樂活動;嬰兒出生后要舉行洗禮，并給其取教名;習慣過復活節(jié)、圣誕節(jié)、狂歡節(jié)等。還有一種奇
趣的習俗，即在每年的新年除夕，按習慣每人必須要準備一碗清水，等午夜的時鐘敲過12下后，每人就各自將準備的那碗清水到室外去以表示去舊迎新。
經(jīng)濟機構都是國營，各個貿(mào)易組織無在外貿(mào)部統(tǒng)一領導之下。和古巴商人打交道，你得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成買賣，古巴官員對外國人還算友 好。在談話時，宜避免談及你所代表的公司的業(yè)務以外的事務。古巴人會要求你打折扣。還價甚厲害。兌換古巴幣，一定要到指定的官方兌換處辦理。在古巴，別給 對方禮物――這被視為非法行為。對方如招待你餐，一定是一群人在公共店進行，不會是一對一在旅舍密餐，注意禁止對軍事設施、政府機關拍照。少談古巴的內政 與外交問題。
最佳旅游時節(jié)
古巴最佳的旅行時間是12月-4月，這時候既沒有雨，天氣也不悶熱。但不好的地方就是到處是游客，住房價格比平時要高20%，尤其是度假勝地。除了考慮季節(jié)外，當?shù)氐奈幕?jié)日也是一個不錯的選擇。對于棒球迷來說，4-5月其間是觀看古巴棒球聯(lián)賽的季后賽的季節(jié)。而對古巴當?shù)卣螝夥崭信d趣的，可以在5月1 日的勞動節(jié)和7月26日的國慶節(jié)前往旅游。
古巴屬溫和亞熱帶草原海島氣候，平均氣溫為25攝氏度。全年分兩季：旱季，11月至次年4月，12月至次年1月受北方冷空氣影響，氣候涼爽，早晚要適當添衣；雨季，5月至10月，一般在下午有短暫陣雨。
